عمليات مراقبة تسفر عن حجز 40كلغ من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك بوهران

أسفرت عمليات المراقبة التي شنتها مصالح أمن ولاية وهران في إطار المحافظة على الصحة العمومية وضمان سلامة وصحة المستهلك، والوقاية من التسممات الغذائية، عن حجز 40 كلغ من اللحوم الغير صالحة للاستهلاك مع اكتشاف مذبح غير شرعي.
قامت المصلحة الولائية للشركة العامة، التابعة لأمن ولاية وهران، بعمليات مراقبة مست العديد من المحلات التجارية، وذلك بالتنسيق مع الأمن الحضري الـ11، وكذا مصالح المندوبية لبلدية حموبوتليليس (الصديقية)، لجنة الصحة والنظافة وحماية البيئة لبلدية وهران، بيطرية دائرة وهران، بعملية مراقبة المحلات التجارية على مستوى قطاع الاختصاص مست مخبزة صنع الحلويات ومطعم لبيع الشواء.
العملية مكنت المراقبين من الوقوف على عدة تجاوزات في مجال النظافة والصحة العمومية، أسفرت عن حجز أربعين كيلوغراما من اللحوم بأنواعها بيضاء، حمراء، لحم مرحي وحتى كبد، فضلا عن حجز 46 دجاجة حيةـ ودجاجتين مذبوحتين كانتا موجهتان للاستهلاك البشري، رغم انعدام شروط النظافة الصحية والحفظ والتبريد، كما تم أيضا حجز ثلاث قناطير من العجين وتسعين كيلوغراما من الحلويات التقليدية التي تنعدم فيها شروط النظافة.
هذا وعلى هامش ذات العملية، إكتشف المراقبون مذبح غير شرعي، وعليه قام المراقبون بإتخاذ الإجراءات القانونية المعمول بها في هذا الشأن ضد المخالفين الذين تتراوح أعمارهم مابين 32و40سن، كما تم تسليم اللحوم المحجوزة الى حديقة الحيوانات.
منيرة ابتسام طوبالي